FocacciAország 1.

   Liguria, Piemonte és Lombardia. A focaccia hazája, Olaszország északnyugati sarka. Délen az olasz riviéra, északon a tóvidék az Alpok lábával, középen a Pó síkság, keleten pedig a varázslatos Cinque Terre. Genova, Torinó és Milánó. San Remo és a Maggiore meg a Comoi tó George Clooney-val, plusz három másik állam. Franciaország és Cannes, Monaco és Monte Carlo valamint Svájc és izé… Hűha. Lesz itt mit olvasni, de főleg lesz miről írnom, csak győzzem lendülettel.

Rapallo

Rapallo – részlet

   A Hotel Il Gatto nagyon magasra teszi a lécet. No, nem az ízléstelen macskaőrületével – persze, ha már a szállás névadójáról beszélünk nincs miért csodálkoznunk -, hanem a kiszolgálás színvonalával. Rapallo belvárosában találunk rá, a parkolás nem egyszerű, ha máshol nincs hely, a hotel teraszán hagyhatjuk az autónkat. Semmiben nem szenvedünk hiányt, hiába mondják, hogy a ligurok Olaszország skótjai, egyelőre ezt még itt nem tapasztaljuk. Lazán átsiklunk az étterem falán elhelyezett klasszikus festmények elmacskásításán – lásd Mona Macska – sőt, a zuhanyfüggöny deviáns macskaalakjait is inkább jópofának találjuk, ellenben a welcome-macskával, amely a szobánkban üdvözöl, vagy inkább rémít meg bennünket.

Zuhanymacskák

   Rapalló ideális település minden szempontból. Hangulatos tengerparti kisváros strandokkal és kikötővel, óvárossal és templomokkal. A szomszédban van Genova, Liguria fővárosa, de a fő indok, hogy ezt a várost választottuk első megállónknak, az a Cinque Terre közelsége. A tervünk megvalósul, még ha nem is úgy ahogy előzőleg kigondoltuk. Hajó helyett vonattal fogunk ellátogatni Varnezzába, Cornigliába, Manarolába és Riomaggioréba, a mi „négyföldünkre”, ezúttal is elnézést kérve az ötödiktől, Monterosso al Marétól. De erről majd kicsivel később.

Színek

Egy sarokra a tenger

   Ami feltűnő az eddigi látott– főleg délebbi – városokkal szemben, hogy Liguriában divat a szín. Mármint az építőiparban. Errefelé minden ház színes, általában sárga és annak különbféle árnyalatai vagy rózsaszín esetleg bordó, néha vajszínű, ritkán halványzöld. De mindenféleképpen kellemes pasztellszínek uralkodnak az utcákon. A messziről gazdagon díszített házfalak közelről egészen furcsa arcukat mutatják. Ablakdíszek és kiugrók, faragott kövek és párkányok, de mindezek csupán rajzok a házakon. Ilyet sem láttunk még, a helyiek gyakorlatilag háromdimenziós díszítéseket festenek a sík falaikra. A tereken terméseiktől rogyadozó narancs- és citromfák, leanderek és bougainvillea-ák amerre a szem ellát, pálmafák és kaktuszok, no meg a tenger morajlása, a friss halak illata. A kikötőben halászbárkák és luxusjachtok, ámulunk a gazdagságon, pedig ekkor még nem is sejtjük milyen csodákat fogunk még errefelé látni. Az első benyomások nem rosszak, valahogy csak ki fogjuk itt bírni három napig.

Furcsa művészet

Nagy kávé

Pihennek

Minden részlet fontos

B-s sajtreszelő

Látszólag káosz

Valójában rend

Alul-felül kék

Strand

   Amúgy Rapallo nem sok látnivalót rejt, de nekünk ezeket sem sikerül a két nap alatt megnéznünk, sem a Castellot, sem a funiviával megközelíthető bűbájos hegytetői Madonna di Montallego templomot. Mint ahogy nem ülünk be egy olyan helyre sem, amit a kedves recepciósunk ajánl nekünk, az enotecát és a trattoriát hely-, a focacciázót éhség híján hagyjuk ki.

Este már zárva

Pucolásra várva

Ajánlva

A telt ház garantált

Naplemente

   Nem csupán az időzítés miatt, de nagyon szurkoltam az olasz válogatottnak, hogy jusson a legjobb négy közé a focivébén, jó lett volna a helyiekkel végigszurkolni a squadra azzura meccsét egy bár teraszán vagy egy téren, óriáskivetítő előtt. Fájdalom, ez nem jött össze, ennek ellenére az éttermek és pizzériák, a bárok és kávézók mindegyike hatalmas tévékkel csalogatja a vendégeket, hamarosan kezdődik a holland-brazil bronzmeccs. Beülünk mi is egy teraszra, nincs is jobb, mint egy finom vacsora és néhány pohár helyi bor mellett egy jó focimeccs. Aztán az időjárás ezt később másként gondolja, a hirtelen jött hatalmas felhőszakadás a kihelyezett tévékészülék egészségi állapotát erősen veszélyezteti, pincérünk villámgyorsan el is tünteti a közelünkből. Sebaj, később a Gattóban olasz sörök kíséretében nézzük végig a brazilok újabb szenvedését, majd a másnapi döntőt.

Hamarosan nyitnak

   Ebben ez étteremben szembesülünk először azzal a ténnyel, hogy a ligurok beszédét időnként még maguk a ligurok sem értik. Eddig nem okozott különösen nagy problémát az eligazodás egy olasz nyelvű étlapon, de most alaposan bajban vagyunk. Nem elég, hogy a szavak nagy részét nem ismerjük, de még az amúgy nagyon kedves felszolgálóhölgy kevert olasz-angolja is mintha halandzsa nyelv lenne a számunkra. No de nincs baj, határozottan rendelek. Speciel nem halas raviolira számítottam, de nem bánom meg, nagyon jól esik, akárcsak a grillezett padlizsán mozzarellával vagy a ki tudja milyen ízű trofie.

Meglepő töltelék

VB döntőre várva

Főkacsa a riviérán

   Rapallo hangulatos város, mely egyszerre nyüzsgő és mégis nyugodt, illatos és színes, magával ragadó és megnyugtató. Indulásnak tökéletes, remek belépője ez előttünk álló tizenöt napnak.

Elmaradhatatlan

Már vártak

Következik: Genova