Úri huncutságok 11. Maradjunk a fehér boroknál és foglalkozzunk egy világfajtával, a francia gyökerekkel rendelkező Pinot gris-vel, vagyis a Pinot noir és blanc legközelebbi rokonával, következzen az öt legjobb [ … ]
Kategória: Úri huncutságok
SZUBJEKTÍV BOR TOPLISTA 1.
Úri huncutságok 10. Közeledünk az év végéhez, ilyenkor mit is „kell” csinálni? Hát persze, listákat állítunk fel, sorrendezünk, visszaemlékezünk az elmúlt időszakra. Következzen egy többrészes sorozat, 2015 számunkra meghatározó [ … ]
GOMIJO? AVAGY HOVÁ NE MENJÜNK ENNI
Úri huncutságok 9. Vannak dolgok, amelyek személyes érintettség nélkül is végtelenül felbosszantanak. Mint a borász, aki megteheti, hogy csak jó évjáratokban készít bort, a „megélhetési borászokat” pedig lenézi, ráadásul [ … ]
ADÉL ÉS A FAJTAMENTŐK
Úri huncutságok 8. Most pedig nem is erről akartam írni. Gondolatban már kész van egy bejegyzés egy müncheni hétvégéről, aztán meg jöhetne a következő a villányi Borzsongásról és a [ … ]
A NAGY ROZÉ 2012 TESZT FOLYTATÓDIK…
Úri huncutságok 7. Azt nem állítanám, hogy közkívánatra, inkább csak a saját szórakoztatásunkra fogtunk bele ismét 6 újabb rozé kóstolgatásába. Azt már szinte mondanom sem kell, hogy fő szponzorunk [ … ]
SOPHIE MARCEAU MEZTELEN
Cserna-Szabó András: Szíved helyén épül már a Halálcsillag Úri huncutságok 6. Szeretem Cserna-Szabó András írásait. Étterem és ételkritikái alapján pontosan érzem az ízeket a számban (pl.: Körömpörkölt bruschetta és [ … ]
A NAGY ROZÉ 2012 TESZT 2.
Úri huncutságok 5. Vida Szekszárdi Rozé Soron következő borunk a 2011-es év borászától származó, kékfrankos, pinot noir, kadarka szellemes, jellemes, kellemes egyvelege. Egy igazi retró bor, abban az értelemben, [ … ]
A NAGY ROZÉ 2012 TESZT 1.
Úri huncutságok 4. Mindenekelőtt leszögezem, közel sem vagyok borszakértő, így itt lekerekített savakról nem fog szó esni, csak és kizárólag a szubjektív vélemény, íz élmény az, ami megosztást [ … ]
DALMÁT EMLÉKEK – szubjektív kritika
Senko Karuza: Szigetlakók Úri huncutságok 3. Adott egy közel 1800 (!)km-es tengerpart ezernél több szigettel, ezek közül 47 rendelkezik legalább egy állandó lakossal. Vis szigete a tizenegyedik legnépesebb, a [ … ]
TIZENKÉT PONT
Úri huncutságok 2. Pécsen – vagy Pécsett? – futottunk bele ebbe az egyszerű ám mégis érdekes játékba. A Cella Septichora Látogatközpontban – róla majd később – sok mindenre [ … ]
